2024日本東京國際咖啡展覽會SCAJ 

●展會時間：2024年07月16日-07月18日

●展會地點：日本東京有明國際展覽中心 TOKYO BIG SIGHT

●主辦單位：日本精品咖啡協會辦:日經BP社 電通

●展會周期：一年一屆

●組展單位：上海貿升展覽服務有限公司—日本展專|業服務商

展會簡介：

日本東京咖啡展覽會(SCAJ) 創辦于2005年。由quanwei的日本精品咖啡協會 (SCAJ) 舉辦，除了專|業的貿易展，還會舉行一系列的行業研討會。目的是不斷教育消費者以及推動精品咖啡的發展，同時擴大市場對于精品咖啡的需求。日本東京咖啡展SCAJ上屆展會總面積13000平方米，參展企業248家均來自中國、中國香港、新加坡、韓國、越南、土耳其、澳大利亞、南非等，參展人數達26000人。在展覽期間，你能獲取蕞新的行業信息參加不同的研討會，工作坊以及觀看比賽。今年精品咖啡生豆和其相關的產品設備以及食品，將成為所關注的亮點之一，另一個亮點則是大賽的舉辦。日本東京咖啡展SCAJ現場還將舉辦日本咖啡師大賽和日本咖啡沖煮大賽。令人興奮的是，據賽的冠|軍將會獲得參加世界咖啡師大賽的決賽入場券。不僅如此，還將juedui吸引眼球的“世界塞風沖煮大賽”和“烘焙大師賽”。

參展范圍：

咖啡豆：咖啡豆(咖啡生豆,烘焙豆),咖啡飲料

咖啡設備：烘焙設備、餐飲設備、咖啡機、一次性用品、餐具濃縮咖啡機、咖啡機、研磨機,提取器具,茶壺其他飾品、凈水器、水相關,廚具,廚房用品、容器、包裝等

食品：冰淇淋、各類食品、果汁、甜點、巧克力其他食品；

飲料：咖啡、不含酒精的飲料、茶等牛奶之外,植物性牛奶,茶,紅茶飲料

其它：咖啡店家具、店鋪裝飾設計、電子商務相關服務,書籍

16世紀末，咖啡以“伊斯蘭酒”的名義通過威尼斯商人和海上霸權荷蘭人的買賣輾轉將咖啡傳入歐洲，很快地，這種充滿東方神秘色彩、口感馥郁香氣迷魅的黑色飲料受到貴族士紳階級的爭相競逐，咖啡的身價也跟著水漲船高，甚至產生了“黑色金子”的稱號。當時的貴族流行在特殊日子互送咖啡豆以示盡情狂歡，或是給久未謀面的親友，有財入袋、祝賀順遂之意，同時也是身份地位象征。而“黑色金子”在接下來風起云涌的大航海時代，借由海運的傳播，全世界都被納入了咖啡的生產和消費版圖中。