2024日本東京國際咖啡展覽會SCAJ 

●展會時間：2024年07月16日-07月18日

●展會地點：日本東京有明國際展覽中心 TOKYO BIG SIGHT

●主辦單位：日本精品咖啡協會辦:日經BP社 電通

●展會周期：一年一屆

●組展單位：上海貿升展覽服務有限公司—日本展專|業服務商

展會簡介：

日本東京咖啡展覽會(SCAJ) 創辦于2005年。由quanwei的日本精品咖啡協會 (SCAJ) 舉辦，除了專|業的貿易展，還會舉行一系列的行業研討會。目的是不斷教育消費者以及推動精品咖啡的發展，同時擴大市場對于精品咖啡的需求。日本東京咖啡展SCAJ上屆展會總面積13000平方米，參展企業248家均來自中國、中國香港、新加坡、韓國、越南、土耳其、澳大利亞、南非等，參展人數達26000人。在展覽期間，你能獲取蕞新的行業信息參加不同的研討會，工作坊以及觀看比賽。今年精品咖啡生豆和其相關的產品設備以及食品，將成為所關注的亮點之一，另一個亮點則是大賽的舉辦。日本東京咖啡展SCAJ現場還將舉辦日本咖啡師大賽和日本咖啡沖煮大賽。令人興奮的是，據賽的冠|軍將會獲得參加世界咖啡師大賽的決賽入場券。不僅如此，還將juedui吸引眼球的“世界塞風沖煮大賽”和“烘焙大師賽”。

參展范圍：

咖啡豆：咖啡豆(咖啡生豆,烘焙豆),咖啡飲料

咖啡設備：烘焙設備、餐飲設備、咖啡機、一次性用品、餐具濃縮咖啡機、咖啡機、研磨機,提取器具,茶壺其他飾品、凈水器、水相關,廚具,廚房用品、容器、包裝等

食品：冰淇淋、各類食品、果汁、甜點、巧克力其他食品；

飲料：咖啡、不含酒精的飲料、茶等牛奶之外,植物性牛奶,茶,紅茶飲料

其它：咖啡店家具、店鋪裝飾設計、電子商務相關服務,書籍

咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，Zui后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干凈度。