2024秋季全球高端食品展覽會  簡稱：上海全食展Allfood

展會時間：2024年8月21-23號

展會地點：國家會展中心(上海虹橋)

關于展會：

2023秋季全球高端食品展覽會（全食展)將于2023年9月12-14日，在國家會展中心(上海）展館舉行。展覽會同期將舉辦“2023中國高端食品飲料營銷論壇（秋季)”、“2023中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（秋季)”等相關活動。規劃展出面積8萬平米，預計參展企業1200余家，預計專業觀眾12萬人次。自2011年以來，全食展在寧波、深圳、北京、西安、濟南和廈門等地連續成功舉行。作為中國食品會展業頭部品牌，全食展備受廣大食品飲料企業與專業買家的青睞。

展品范圍：

各類高端食品飲料;糖果、巧克力、果凍、糕餅、炒貨、蜜餞、豆制品及肉制品等休閑食品;卡通食品、進口食品;冰淇淋、冷凍冷藏食品;常溫、低溫乳品及制品等;預制菜、餐飲食材;植物基食品;原料及配料;加工及包裝設備;包裝材料及印刷;模具及配套設備;安全檢測設備及物流運輸服務;媒體及相關培訓機構等。

專業觀眾構成：

各類食品經銷商;各類批發市場、超市、連鎖店、商場等采購商;各類食品進出口商;電子商務等新興渠道商;直播、社區團購等新零售渠道采購商;團餐、餐飲渠道采購商;相關生產企業;相關技術人員;各類生產配套及服務企業;相關****、行業組織;相關出版物、媒體等。

消費者開始更加關注個性化需求的表達，并且對休閑零食健康的功能性要求也越來越高，老中青三代消費者需求不斷細化。未來隨著休閑食品產業不斷升級，產業鏈上下游參與者日漸成熟，冷鏈物流與生產工藝快速進步，生產管理系統的標準化，數字化以及柔性供應鏈將更加成熟，產業融合度將會進一步加深，呈現高效協同式發展態勢。

目前，線下渠道仍是中國休閑食品銷售的主要渠道，其中食品店及市場和超市及便利店占整體銷售渠道的83%，網上渠道僅占13%。隨著網絡電商的不斷發展，傳統銷售渠道逐漸向現代銷售渠道改變，未來休閑食品在電商平臺的銷售額將不斷增長。