2024秋季全球高端食品展覽會  簡稱：上海全食展Allfood

展會時間：2024年8月21-23號

展會地點：國家會展中心(上海虹橋)

關于展會：

2023秋季全球高端食品展覽會（全食展)將于2023年9月12-14日，在國家會展中心(上海）展館舉行。展覽會同期將舉辦“2023中國高端食品飲料營銷論壇（秋季)”、“2023中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（秋季)”等相關活動。規劃展出面積8萬平米，預計參展企業1200余家，預計專業觀眾12萬人次。自2011年以來，全食展在寧波、深圳、北京、西安、濟南和廈門等地連續成功舉行。作為中國食品會展業頭部品牌，全食展備受廣大食品飲料企業與專業買家的青睞。

展品范圍：

各類高端食品飲料;糖果、巧克力、果凍、糕餅、炒貨、蜜餞、豆制品及肉制品等休閑食品;卡通食品、進口食品;冰淇淋、冷凍冷藏食品;常溫、低溫乳品及制品等;預制菜、餐飲食材;植物基食品;原料及配料;加工及包裝設備;包裝材料及印刷;模具及配套設備;安全檢測設備及物流運輸服務;媒體及相關培訓機構等。

專業觀眾構成：

各類食品經銷商;各類批發市場、超市、連鎖店、商場等采購商;各類食品進出口商;電子商務等新興渠道商;直播、社區團購等新零售渠道采購商;團餐、餐飲渠道采購商;相關生產企業;相關技術人員;各類生產配套及服務企業;相關****、行業組織;相關出版物、媒體等。

傳統連鎖零售商場、電商平臺作為商品流通行業的老牌玩家，經歷了多年的洗牌廝殺，已建立起成熟的商業模式和穩定的供應鏈平臺，“臨期食品”對于前兩者而言更像是提升消費者剩余價值的一種附加，雖然對于企業可持續發展是非常重要的，但中短期內不足以撼動企業的生存價值。但對于應運而生的臨期食品行業專營企業則不然，“臨期食品”是其主要的引流方式和生存要素，臨期食品供應體系不穩、商業模型尚未完善、消費者心智仍存變數是臨期食品折扣店潛在的“致命因素”。臨期食品行業興起短短兩年，已有企業敗走出局，因此，對于臨期行業專營品牌而言，中短期的目標在于如何因勢利導，在危機四伏的生存環境下探索出可持續的經營模式。